Petit déjeuner à la ferme

J'ai la chance de faire partie d'un club entrepreneurial plutôt dynamique qui nous propose des activités de formation, d'information et d'autres plus conviviales au moins deux fois par mois.

Ce matin, nous étions conviés à un petit déjeuner à la ferme.

Nous avons été accueillis chez Mr et Mme CHONE, jeune couple d'agriculteurs récemment installés à Moineville (Meurthe et Moselle) qui nous ont fait découvrir leur exploitation. Spécialisés dans la culture céréalière, ils élèvent également un troupeau de vaches de race Charolaise d'une trentaine de têtes.

La petite boutique attenante à la ferme propose la vente de produits du terroir, de viande, de fruits et légumes, de charcuterie, de volaille provenants de petits producteurs régionaux avec le petit plus que, pour ma part, j'ai trouvé très sympathique : les paniers garnis de viandes, fruits et légumes proposés et composés pour vous pour la semaine.

Encore quelques projets à venir pour le couple : la mise en place d'un élevage de cochons avec un local pour confectionner la charcuterie sur place et l'ouverture d'une auberge qui proposera les produits de la ferme cuisinés par Mme CHONE. Une bonne table à découvrir en perspective...

Coordonnées : Bonjour la Ferme - 8, rue Saint Martin - 54580 Beaumont Moineville

Téléphone : 03 82 20 05 34
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